La nostra filosofia

 

L’agriturismo unisce la passione per il cibo, ricette tipiche e ricercate, con la passione per il rustico e il recupero in un’ambiente caldo e accogliente. Dal terrazzino esterno si può godere di uno magnifico scorcio su Cocconato.

La nostra cucina è una vera e propria riscoperta del sapore e della tradizione… dove i nostri cuochi propongono, con l’esperienza di oggi, piatti del passato; la nostra continua ricerca della purezza e della genuinità ci permetti di offrire piatti di elevata qualità. I piatti sono cucinati interamente con prodotti biologici e di aziende agricole della zona che come noi, sono attente a preservare ed esaltare il territorio.

Ad accompagnare i nostri piatti un’eccellentissima cantina di vini di altissima qualità, affiancati dal nostro vino biodinamico prodotto dalla Azienda Agricola Maciot s.s.a. di Cocconato.

 

MARCHIO OSPITALITA’ ITALIANA E’ una certificazione promossa dalle Camere di Commercio per valutare l’offerta ricettiva e ristorativa di qualità in Italia.	ACCADEMIA DELLA CUCINA ITALIANA   Riconoscimento dell’Accademia della Cucina Italiana come ristorante della tradizione	AGRITURISMO ITALIA   4/5 Girasoli Certificazione di Agriturismo Italiano	SLOW FOOD     Attestazione di difensori del cibo , della genuinità

I menù Menù degustazione e alla carta.  Per menù particolari ed intolleranze, contattateci.

DEGUSTAZIONE DI VINI   Degustazione dei nostri vini o del Territorio con il nostro sommelier AIS	I SERVIZI   Aperitivi, Pranzi, Cene o Merenda Sinoira, da noi la cucina è sempre pronta per voi.	L’AGRIGARDEN   Nel periodo estivo si può pranzare e cenare  o fare un’aperitivo nel nostro Garden vista Monferrato	LA TERRAZZA     La terrazza per un aperitivo vista Cocconato

 

 

Goditi la tradizione e l’innovazione, prenota il tuo tavolo!